Recepten van Tom
Mijn favoriete recepten bij elkaar
Mijn favoriete recepten. Gerechten waar ik steeds naar terugkeer en recepten die echt onthouden moeten worden.
Waar heb je zin in?
Voor ieder moment iets lekkers.
Nieuwste recepten
-
Spruitjes salade met krokante kikkererwten & tahini dressing
Frisse en vooral heel erg originele salade. Goed als maaltijd te eten met bijvoorbeeld een stukje kip maar ook lekker als bijgerecht voor bijvoorbeeld…
-
Langoustine bisque met dragon room
Luxe, licht gebonden bisque van verse langoustines met een vleugje dragon.
-
Burratamousse met serranoham en sinaasappel
Fantastisch lekker voorgerecht met citrussmaak maar wel vol romig door de burrata.
-
Gazpacho van sinaasappel en tomaat met gamba’s
Heerlijk frisse gazpacho, luxe afgewerkt met gebakken gamba’s
-
Geitenkaas panna cotta met gekaramelliseerde tomaatjes
Een licht hartig maar toch redelijk firs en zomers gerecht met een bite van geitenkaas
-
Thaise gehaktballen in rode curry
Gehaktballetjes met ontzettend veel smaak en veel verstopte groenten dus ook nog gezond. Makkelijk te maken, perfect comfort food!